Hem / Recept / Nyårsaftons Le grand finale! Glassbomb

Nyårsaftons Le grand finale! Glassbomb

Betyg: 3.56 av 5
9 röster
Medel
Medlemsrecept

Glassbomb. frys över natten minst

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 l
    hallonsorbet
  • 1.5 l
    vaniljglass
  • 3/4 l
    lemon curdglass, från sia

Garnering

  • bär, och frukt
  • silverkulor
  • maränger
  • isfackla

Gör så här

  1. 1. Halvtina vaniljglassen tills den är formbar.
  2. 2. Klä en rund hög form på ca. 2½ liter med plastfolie och lägg ner glassen. Tryck ut den mot formens kanter med en sked så det blir ett hål i mitten.
  3. 3. Fyll hålet med halvtinad sorbet. Tryck ner ett smalt glas i sorbeten. Frys ca. 45 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta fram formen och ta bort glaset.
  6. 5. Fyll på med halvtinad lemon curd glass.
  7. 6. Frys över natten.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Stjälp upp och ta bort plasten. Garnera och sätt i en isfackla om ni vill.
  10. 8. Mycket friskt och gott efter chevrén som förrätt, rostbiff med tillbehör som varmrätt, En riktigt god och festlig Nyårsaftons meny.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.56 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer