Hem / Recept / Gino på ”Red Love Apples” med Cajá och mandelglass

Gino på ”Red Love Apples” med Cajá och mandelglass

Betyg: 4.13 av 5
23 röster
30 min
Medel
Fredrik Jonsson
Recept av Fredrik Jonsson

Himmelsk efterrätt till årets sista middag, gino med krossade kardemummakakor och vaniljglass! Denna vackra och klassiska dessert blir en perfekt avslutning på en trerättersmiddag på nyår. Hittar du inte äpplen med rött fruktkött så går det självklart bra att använda vanliga!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    Äpplen red love
  • 2 st
    banan(er)
  • 100 g
    vit choklad
  • 200 g
    Jordgubbar
  • 1 påse
    Macacos Cajá
  • 500 g
    mandelglass, vanilj
  • 4 st
    kardemummakakor
  • citronmeliss

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225˚C
  2. 2. Tina upp Cajá.
  3. 3. Skala och kärna ur äpplena. Skär fruktköttet i centimeterstora tärningar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skala och skiva banan. Skölj jordgubbarna, skär bort den gröna kvisten och dela dem mitt i tu.
  6. 5. Fördela äpple, banan och jordgubbar jämnt i fyra små ugnssäkra formar eller i en stor ugnssäker form. Ringla Cajá över frukten.
  7. 6. Riv choklad på den grova sidan av rivjärnet och fördela jämnt över vardera form med frukt och Cajá.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda formarna/ formen med frukt i den övre delen av ugnen i cirka 5 min eller tills chokladen smält och blivit lite-lite bränd på topparna.
  10. 8. Servera frukten varm tillsammans med mandelglass. Krossa kardemummakakor och strö över frukten och glassen. Garnera med citronmeliss.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (23 röster)

Frågor, tips och kommentarer