Gino på ”Red Love Apples” med Cajá och mandelglass
Betyg: 4.13 av 5
23 röster
30 min
Medel
Recept av
Fredrik Jonsson
Från
Tasteline
Himmelsk efterrätt till årets sista middag, gino med krossade kardemummakakor och vaniljglass! Denna vackra och klassiska dessert blir en perfekt avslutning på en trerättersmiddag på nyår. Hittar du inte äpplen med rött fruktkött så går det självklart bra att använda vanliga!
Foto: Sanna Livijn Wexell
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stÄpplen red love
-
2 stbanan(er)
-
100 gvit choklad
-
200 gjordgubbar
-
1 påseMacacos Cajá
-
500 gmandelglass, vanilj
-
4 stkardemummakakor
-
citronmeliss
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225˚C
-
2. Tina upp Cajá.
-
3. Skala och kärna ur äpplena. Skär fruktköttet i centimeterstora tärningar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skala och skiva banan. Skölj jordgubbarna, skär bort den gröna kvisten och dela dem mitt i tu.
-
5. Fördela äpple, banan och jordgubbar jämnt i fyra små ugnssäkra formar eller i en stor ugnssäker form. Ringla Cajá över frukten.
-
6. Riv choklad på den grova sidan av rivjärnet och fördela jämnt över vardera form med frukt och Cajá.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Grädda formarna/ formen med frukt i den övre delen av ugnen i cirka 5 min eller tills chokladen smält och blivit lite-lite bränd på topparna.
-
8. Servera frukten varm tillsammans med mandelglass. Krossa kardemummakakor och strö över frukten och glassen. Garnera med citronmeliss.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (23 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
