Hem / Recept / Nötiga oststänger med Västerbottensost

Nötiga oststänger med Västerbottensost

Betyg: 2.75 av 5
16 röster
45 min
Medel
Annons

Cirka 12 stycken. Ugn 225 grader.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    ägg, vispat
  • 1 st
    smördegsplatta, färsk

Fyllning

  • 1.5 dl
    Västerbottensost Extra Lagrad, riven
  • 1/2 dl
    Rostade pumpakärnor, eller hasselnötter, finhackade
  • 1/2 tsk
    flingsalt
  • 3/4 tsk
    torkad timjan, valfritt
Annons

Gör så här

  1. 1. Rulla ut och pensla smördegen med ägg.
  2. 2. Blanda ingredienserna till fyllningen och fördela hälften över degen, tryck försiktigt ner fyllningen lite grann i smördegen.
  3. 3. Lägg över ett bakplåtspapper och vänd plattan, dra av smörpapperet under degen.
  4. 4. Tryck försiktigt ner resten av fyllningen på andra sidan.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Skär 1,5 cm remsor, dra ut remsorna något och tvinna till runda pinnar.
  7. 6. Lägg på en plåt eller i en form klädd med bakplåtspapper och grädda ca 10 minuter i 225 grader varm ugn tills de fått fin färg. Låt svalna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom