Hem / Recept / Nigellas vattenmelonsallad

Nigellas vattenmelonsallad

Betyg: 4.5 av 5
4 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 kg
    vattenmelon(er)
  • 3 st
    lime
  • 1 st
    röda lökar, liten
  • 150 g
    fetaost
  • 1 knippe
    bladpersilja
  • 1 knippe
    Mynta, färsk hackad
  • 4 msk
    jungfruolja
  • 2 dl
    oliver, svarta urkärnade
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Dela rödlöken i två halvor och skiva i tunna skivor. Lägg skivorna i en djup tallrik och pressa över limesaften.
  2. 2. Skala och kärna ur vattenmelonen, skär i klyftor och vidare till trekanter (ca 3-4 centimeter stora).
  3. 3. Skär fetaosten i tärningar och lägg tillsammans med vattenmelon och oliver i en salladskål.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Dela persiljan grovt med händerna och lägg ned tillsamman med den hackade myntan. Häll rödlöken med tillhörande spad över salladen, ringla över olivoljan och blanda försiktigt alla ingredienserna.
  6. 5. Strö över rikligt med svartpeppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom