Hem / Recept / Mys goda Chili con carne

Mys goda Chili con carne

Betyg: 4.44 av 5
16 röster
45 min
Medel

Min egna version av chili con carne! Detta blir en STOR gryta! Lägg gärna till ngt om du själv vill =)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 800 g
    nötfärs
  • 2 st
    hönsbuljongtärning(ar)
  • 410 g
    cannellinibönor
  • 350 g
    chunky salsa, HOT
  • 8 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 st
    gul lök(ar), Stora
  • 500 g
    krossade tomater
  • 1/2 dl
    rött vin, (Kan uteslutas)
  • 4 st
    paprikor, t.ex 2 gröna och 2 röda
  • 4 msk
    paprikapulver
  • 2 msk
    svartpeppar
  • 1/2 msk
    grillkrydda
  • 1 msk
    citronpeppar
  • 1 msk
    chilipulver
  • 2 st
    köttbuljongtärning
  • 340 g
    majskorn, Stor burk, ca 340g
  • 4 msk
    tomatpuré, Delikatesskryddad
  • 500 g
    passerade tomater
  • 3 tsk
    cayennepeppar
  • salt

Servera med

  • 1 st
    nachochips
  • crème fraîche

Gör så här

  1. 1. Stek färsen i en gryta tills den fått färg.
  2. 2. Hacka lök och vitlök i bitar, så litet du vill ha det.
  3. 3. Fräs löken med färsen tills det fått lite färg.
  4. 4. Häll i tomatpurén och rör om. Tillsätt salsan, krossade tomater och passerade tomater. Rör om. Lägg i buljongtärningarna. Krydda. Låt puttra en stund. Smaka av med rött vin. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt stå och puttra en stund, ju längre de puttrar desto mer smak får det.
  7. 6. Det kan se lite löst ut när det puttrat en stund, men det är ingen fara, bara rör om och servera =) Servera med Cremé fraiche och nacho chips!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.44 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer