Hem / Recept / Mustig vintersoppa

Mustig vintersoppa

Betyg: 3.77 av 5
13 röster
Medel
Recept av Rosie Dalarna
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    purjolök(ar), strimlad
  • 6 st
    potatis(ar), tärnade
  • 1.5 klyftor
    vitlök, 1-2 stycken, finhackad
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 200 g
    bacon, strimlat
  • 1 msk
    smör
  • 5 dl
    hönsbuljong
  • 2 msk
    mjöl
  • 4 dl
    mjölk
  • 1 dl
    grädde
  • 1 krm
    svartpeppar
  • persilja, till garnering
Annons

Gör så här

  1. 1. Bryn purjolök, potatis, vitlök, lök och bacon.
  2. 2. Häll på buljongen och låt koka 15 minuter. Vispa ut mjölet med mjölken och tillsätt det i soppan och sist grädden.
  3. 3. Låt alltsammans sjuda i 10 minuter, smaka av med svartpeppar och strö över persilja.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer