Hem / Recept / Mustig tomatsoppa med kikärter och choritzo

Mustig tomatsoppa med kikärter och choritzo

Betyg: 3 av 5
7 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 1.5 dl
    kikärtor, okokta
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 2 stjälkar
    Selleri, blekselleri, skivad
  • 4 st
    potatis(ar), tärnad
  • 2 msk
    olivolja
  • 3 msk
    tomatpuré
  • 10 dl
    kycklingfond
  • 1 burk
    krossade tomater
  • 1/2 st
    citron(er)
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1 msk
    spiskummin
  • 1 tsk
    oregano
  • 1
    salt
  • 1
    svartpeppar
  • 2 st
    chorizokorv(ar), i skivor

Gör så här

  1. 1. Börja med att lägga kikärtorna i blöt över natten.
  2. 2. Koka dem därefter ca 45 - 60 minuter i lättsaltat vatten tills de är mjuka.
  3. 3. Fräs lök, vitlök, selleri och potatis i olivoljan i en stor kastrull.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör i tomatpurén och häll på kycklingfond och krossade tomater.
  6. 5. Smaksätt med rivet skal av citronen, sambal oelek, och övriga kryddor.
  7. 6. Låt koka i ca 15 minuter tills potatisen är mjuk. Häll i de kokta kikärtorna.
  8. 7. Fräs korven utan fett i en stekpanna.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Låt de rinna av på hushållspapper innan du tillsätter dem.
  11. 9. Smaka av om det behövs med salt och peppar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom