Mustig höstgryta för kalla dagar

2 röster 12 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skär köttet i mindre tärningar om så önskas, strimla baconet och skala löken.
  • 2. Hetta upp lite margarin i en stekpanna och bryn köttbitarna.
  • 3. Ta upp köttet och bryn lök och bacon.
  • 4. Lägg tillbaka köttet i stekpannan tillsammans med lök och bacon.
  • 5. Späd med vatten, smula ner buljongtärning och tillsätt svart vinbärsgelén.
  • 6. Lägg på locket och låt grytan småputtra ca 20 min.
  • 7. Dela broccolin i mindre buketter. Skölj, kärna ur och strimla paprikan.
  • 8. Tillsätt broccolin och låt småkoka ytterligare 3 min.
  • 9. Vispa ut maizenan i lite vatten. Häll redningen i köttgrytan och låt allt få ett uppkok under omrörning.
  • 10. Smaka av med salt och peppar.