Kavarma, fläsk- och grönsaksgryta
Betyg: 2.5 av 5
6 röster
30 min
Medel
Från
Tasteline
Värmande fläsk- och grönsaksgryta som bara tar 30 minuter att laga! Denna gryta får smaker av svamp, paprika och vitt vin. Servera med ris eller kokt potatis.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfläskkött, t ex benfri karré eller kotlett
-
2 stgul lök(ar)
-
2 dlchampinjoner, skivade
-
4 stpaprika(or), olika färger
-
4 sttomat
-
2 dlvitt vin
-
2 tskpaprikapulver
-
matolja
-
salt
-
peppar
Till servering
-
persilja, hackad
-
ris, kokt
Gör så här
-
1. Skär köttet i små bitar, stek köttet i olja i en het gryta.
-
2. Tillsätt strimlad gul lök och skivade champinjoner mot slutet av stekningen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Kärna ur och tärna paprikorna, tärna tomaterna. Tillsätt grönsakerna till grytan och krydda med paprikapulver, salt och peppar.
-
4. Tillsätt vin och lite vatten och koka tills köttet känns mört. Strö över hackad persilja vid servering. Servera med ris.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (6 röster)
