Hem / Recept / Mustig fisksoppa

Mustig fisksoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Fisksoppa med flera fisksorter

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Soppan

  • 1 dl
    lök, hackad
  • 2 msk
    olja
  • 1 paket
    saffran, eller 1 krm gurkmeja
  • 1 tsk
    paprikapulver
  • 1 l
    fiskbuljong
  • 3 dl
    vitt vin, torrt
  • 1 burk
    krossade tomater
  • 1 krm
    Timjan
  • 1 krm
    Basilika
  • 2 tsk
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 600 g
    Fisk, blandad
  • 1 burk
    Musslor
  • 200 g
    Räkor

Gör så här

  1. 1. Fräs lök, saffran och paprikapulver i lite olja.
  2. 2. Späd med buljong och vin, krydda med de torra kryddorna och låt sjuda i ca 10 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär fisken i bitar, lägg ner den i soppan och låt sjuda i ca 5 minuter.
  5. 4. Lägg i musslor och räkor strax innan servering och smaka av. Servera med varma pain riche och ett gott vitt vin.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom