Moussaka på svenskt vis

Name: Moussaka på svenskt vis
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: köttfärs; gul lök(ar); smör; salt; potatis(ar); vispgrädde; vetemjöl; krossade tomater; tomatpuré; svartpeppar; ost

223 röster

40 min

Medel

Annons

Moussaka med köttfärs, potatis och krossade tomater - en förenklad version av klassisk moussaka. Servera gärna med en krispig grönsallad.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

300 g

köttfärs
2 st

gul lök(ar)
smör
1.5 tsk

salt
10 st

potatis(ar), kokta kalla
2.5 dl

vispgrädde
1 msk

vetemjöl
1 burk

krossade tomater
1 msk

tomatpuré
1 krm

svartpeppar
2 dl

ost, riven

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 250 grader.
Klar

2. Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs i smör (olja) i en stekpanna. Strö över mjölet, rör om.
Klar

3. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar, låt koka på svag värme ca 10 minuter.
Klar

4. Skala och skiva potatisen.
Fortsättning efter annonsen
Klar

5. Blanda grädde och ost.
Klar

6. Varva köttfärsröra och potatis i en ugnssäker form. Häll över grädde och ost. Gratinera i ugn ca 20 minuter.