Hem / Recept / Mors goda grova bröd

Mors goda grova bröd

Betyg: 4.38 av 5
8 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/2 hg
    jäst
  • 1 msk
    salt
  • 2.5 dl
    ljus sirap, 2.5-3 dl
  • 1 msk
    soja
  • 1 kg
    vetemjöl
  • 12 dl
    vatten
  • 1 kg
    grovt rågmjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör jästen i sirap, salt och soja.
  2. 2. Slå på ljummet vatten och blanda i mjölet.
  3. 3. Knåda degen väl.
  4. 4. Dela i 3-4 delar. Forma limpor och lägg i pappersklädda formar, jäs 3 timmar i rumstemperatur.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda i nedersta falsen i 200 grader i en timme.
  7. 6. Pensla de varma limporna med kallt vatten. Täck över med en handduk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.38 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom