Hem / Recept / Morotsbröd

Morotsbröd

Betyg: 4.18 av 5
84 röster
2 tim 15 min
Medel

Underbart vackert och smarrigt morotsbröd. Vem vill inte njuta av ett nybakat bröd till brunchen eller helgens frukost?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 1/2 l
    yoghurt
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 st
    morot
  • 5 dl
    grahamsmjöl
  • 6 dl
    vetemjöl

Pensling

  • yoghurt
  • pumpafrön

Gör så här

  1. 1. Smula jästen i en bunke, häll i kylskåpskall yoghurt och salt. Rör runt tills jästen löser sig.
  2. 2. Skala och riv morötterna fint. Blanda ner dem och mjölet i degen och arbeta till en smidig deg. Jäs i 60 min under bakduk.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Sätt på ugnen på 225 grader. Ta upp degen och dela den i sex bitar. Forma till runda brödkakor och lägg dem två och två på plåtar. Skåra ett kryss i mitten av kakorna, pensla med yoghurt och lägg på pumpafrön.
  5. 4. Jäs i 30 minuter under bakduk. Grädda i ugnen på 225 grader i 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.18 av 5 (84 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom