Hem / Recept / Morotsbröd

Morotsbröd

Betyg: 3 av 5
5 röster
Medel
Annons

Morötter gör bröd saftigt och gott. Det här brödet bakas med bakpulver i stället för jäst, vilket innebär att degen blandas ihop och ställs in i ugnen direkt. Snabbt och enkelt när tiden är knapp.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 dl
    rågsikt
  • 1/2 dl
    rågkross
  • 1/2 dl
    vetekli
  • 1 tsk
    salt
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 1 msk
    citronskal, rivet
  • 1 st
    citron(er), pressad
  • 2 msk
    mörk brödsirap
  • 1 st
    morot, stor, riven
  • 3 dl
    lättfil
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Blanda bakpulver med de torra ingredienserna i en bunke.
  3. 3. Blanda ner citron (rivet skal och saft), sirap, rivna morötter och fil. Rör ihop till en ganska lös deg.
  4. 4. Smörj och bröa en form, som rymmer 1 ½ liter. Strö gärna formen med vetekli eller klä den invändigt med bakplåts-papper.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll i degen och grädda i nedre delen av ugnen 50-60 minuter. Ta ut och stjälp upp brödet på galler.
  7. 6. Låt svalna under duk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom