Hem / Recept / Grova tekakor med havregryn

Grova tekakor med havregryn

Betyg: 3.86 av 5
74 röster
3 tim
Medel
Medlemsrecept

Kräver lite tid då havregrynen ska stå och svälla, men är helt klart värda att vänta på - jättegoda!!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 1 l
    mjölk
  • 8 dl
    havregryn
  • 175 g
    smör
  • 75 g
    jäst
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 2 l
    vetemjöl
  • 1 tsk
    salt
  • 2 dl
    Ost, riven

Gör så här

  1. 1. Häll mjölken över havregrynen och låt svälla i ca. 2 timmar.
  2. 2. Smält smöret och blanda i. Rör ut jästen i sockret och blanda i det i smeten.
  3. 3. Vetemjölet, saltet och den rivna osten blandas i och arbetas till en smidig deg. Låt jäsa i 20 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Degen bakas ut med kavel och stansas med ett runt mått ca. 10 cm i diameter till tekakor. Låt jäsa i 30 minuter på plåten. Sätt under tiden ugnen på 225 grader.
  6. 5. Grädda i ugn i 10-12 minuter. Låt kallna på galler under bakduk. Går bra att frysa.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.86 av 5 (74 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom