Morots- och rabarbermarmelad
Betyg: 3.3 av 5
53 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons
En sötsyrlig och mjuk marmelad från min mors gömmor.
Annons
Ingredienser
20
port
Marmelad
-
1/2 kgrabarber
-
1/2 kgmorot, rivna
-
1 stcitron, skalstrimlor utan det vita
-
1 dlvatten
-
800 gströsocker, per kg marmeladmassa
-
1 stcitron, saften, per kg marmeladmassa
Annons
Gör så här
-
1. Koka ihop rabarber och morot till en jämn massa.
-
2. Tillsätt sedan 800 g socker + saften av 1 citron /kg massa. Koka på svag värme i 45 minuter. Skumma och häll upp på burkar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.3 av 5 (53 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Aktuellt och i säsong
Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong
