Hem / Recept / Morots- och rabarbermarmelad

Morots- och rabarbermarmelad

Betyg: 3.44 av 5
34 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons

En sötsyrlig och mjuk marmelad från min mors gömmor.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

20 port

Marmelad

  • 1/2 kg
    rabarber
  • 1/2 kg
    morot, rivna
  • 1 st
    citron, skalstrimlor utan det vita
  • 1 dl
    vatten
  • 800 g
    strösocker, per kg marmeladmassa
  • 1 st
    citron, saften, per kg marmeladmassa
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka ihop rabarber och morot till en jämn massa.
  2. 2. Tillsätt sedan 800 g socker + saften av 1 citron /kg massa. Koka på svag värme i 45 minuter. Skumma och häll upp på burkar.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.44 av 5 (34 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom