Morgonbröd med sesamfrön

Gör så här

1. Klar
   1. Blanda socker, jäst och vatten(som skall vara varmt men inte hett) i en skål. Låt stå 10 minuter.
2. Klar
   2. Häll mjöl i en annan skål. Rör ner jästvattnet och oljan. Blanda väl. Knåda degen på mjölat bord tills den är mjuk och smidig.
3. Klar
   3. Lägg degen i en oljad bunke och låt jäsa till dubbel storlek på dragfri plats (ungefär 1 timme).
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Sätt ugnen på 175 grader.
6. Klar
   5. Häll ut degen på bakbordet, skär den i 4 bitar, knåda och rulla varje bit till en boll. Kavla ut varje boll till en stor oval.
7. Klar
   6. Pensla med sojamjölk, strö över sesamfrön, lägg bröden på oljad plåt och låt jäsa ytterligare 10 minuter.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter.
10. Klar
    8. Bryt brödet i bitar och ät utan margarin till maten.