Hem / Recept / Mjuk LCHF-Chokladkaka

Mjuk LCHF-Chokladkaka

Betyg: 4.06 av 5
16 röster
30 min
Medel

En saftig chokladkaka, bakad både utan socker och mjöl! Dessutom är den hur god som helst!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Smeten

  • 125 g
    smör
  • 4 st
    ägg
  • 1 dl
    stevia strö, lika sött som socker
  • 5 msk
    kakao
  • 1 dl
    mandelmjöl
  • 1/2 dl
    kokosmjöl
  • 3/4 dl
    vispgrädde
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 3 krm
    vaniljpulver
  • 50 g
    mörk choklad, grovhackad, sockerfri

Gör så här

  1. 1. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser (inkl. grovhackad choklad) med äggulorna och blanda med det smälta smöret.
  2. 2. Vispa äggvitor och vispgrädde var för sig med elvisp. Vispgrädden ska vispas så den får en riktikgt tjock konsistens. Rör försiktigt ner grädde och äggvitor i smeten.
  3. 3. Häll i en bröad (mandelmjöl) brödform. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 35 minuter. Börjar kakan få för mycket färg, sänk värmen till 150 grader och låt kakan stå kvar lite längre tills den blir helt fast.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.06 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom