Mjuk LCHF-Chokladkaka

12 röster 10 ingredienser | 30 minuter
En saftig chokladkaka, bakad både utan socker och mjöl! Dessutom är den hur god som helst!

Ingredienser

Smeten

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser (inkl. grovhackad choklad) med äggulorna och blanda med det smälta smöret.
  • 2. Vispa äggvitor och vispgrädde var för sig med elvisp. Vispgrädden ska vispas så den får en riktikgt tjock konsistens. Rör försiktigt ner grädde och äggvitor i smeten.
  • 3. Häll i en bröad (mandelmjöl) brödform. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 35 minuter. Börjar kakan få för mycket färg, sänk värmen till 150 grader och låt kakan stå kvar lite längre tills den blir helt fast.