Mjölkfri kladdkaka Foto: Nurlan Emir

Mjölkfri kladdkaka

32 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Kladdig kladdkaka utan mjölk! Perfekt för dig som inte tål mjölkprotein. Till kalas, fredagsmys eller när som helst när suget faller på. Kakan räcker till ca 10 portioner.

Ingredienser

Kladdkaka

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm ugnen till 175°.

Kladdkaka:

  • 1. Smält margarinet i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan och låt svalna något.
  • 2. Vispa ihop socker och ägg i en bunke.
  • 3. Blanda ihop vetemjöl, kakao och salt i en annan bunke. Vispa sedan ner de torra ingredienserna i äggsmeten och vispa väl för att undvika klumpar.
  • 4. Rör ner det avsvalnade margarinet i kladdkakssmeten.
  • 5. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  • 6. Grädda i mitten av ugnen, ca 20-25 min. Vårt tips är att inte vara rädd om den ser för kletig ut, den stelnar efter att man tagit ut den.

Tillbehör:

  • 1. Servera kladdkakan med uppvispad havregrädde och jordgubbarna.
Recept:
Andrea Kondisz och Jannica Dahlin

Receptet är från: