Hem / Recept / Mjölkfri kladdkaka

Mjölkfri kladdkaka

Betyg: 3.8 av 5
145 röster
45 min
Medel

Kladdig kladdkaka utan mjölk! Perfekt för dig som inte tål mjölkprotein. Till kalas, fredagsmys eller när som helst när suget faller på. Kakan räcker till ca 10 portioner.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Kladdkaka

  • 200 g
    mjölkfritt margarin
  • 4 dl
    strösocker
  • 4 st
    ägg
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    kakao
  • 1.5 krm
    salt

Tillbehör

  • 2 dl
    mjölkfri vispgrädde
  • 250 g
    färska jordgubbar

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 175°.

Kladdkaka:

  1. 2. Smält margarinet i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan och låt svalna något.
  2. 3. Vispa ihop socker och ägg i en bunke.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 4. Blanda ihop vetemjöl, kakao och salt i en annan bunke. Vispa sedan ner de torra ingredienserna i äggsmeten och vispa väl för att undvika klumpar.
  5. 5. Rör ner det avsvalnade margarinet i kladdkakssmeten.
  6. 6. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
  7. Fortsättning efter annonsen
  8. 7. Grädda i mitten av ugnen, ca 20-25 min. Vårt tips är att inte vara rädd om den ser för kletig ut, den stelnar efter att man tagit ut den.

Tillbehör:

  1. 8. Servera kladdkakan med uppvispad havregrädde och jordgubbarna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (145 röster)

Frågor, tips och kommentarer