Ingredienser
Chokladkaka
- 100 gram smör
- 100 gram mintchoklad, typ After Eight
- 2 st ägg
- 2 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl, ca 150 g
- 2,5 msk kakao
Glasyr
- 150 gram mintchoklad, typ After Eight
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form med löstagbar kant, cirka 21 cm i diameter.
- 2. Smält smöret i en kastrull på svag värme. Dra kastrullen från värmen och bryt ner mintchokladkakorna. Låt smälta och rör till en jämn smet.
- 3. Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan chokladblandningen. Rör om noga.
- 4. Blanda mjöl och kakao och rör ner blandningen i smeten. Häll smeten i formen och grädda i 18 minuter i mitten av ugnen.
- 5. Ta ut kakan ur ugnen och täck toppen med mintkakor. Låt stå i några minuter så att kakorna smälter och bred sedan ut dem så att de täcker hela toppen.
- 6. Låt stelna och ta sedan försiktigt bort formens kant. Förvara svalt.
Hitta inspiration inför baket bland Tastelines alla recept på chokladkakor
Receptet är från:
