Hem / Recept / Mina succékakor

Mina succékakor

Betyg: 4.3 av 5
172 röster
45 min
Medel

” Det är en kladdkaka, bakad i långpanna med en smaskig fudgetopping.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    smör
  • 3 dl
    strösocker
  • 2 st
    ägg
  • 1 dl
    kakao
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 4 tsk
    vaniljsocker
  • 1 tsk
    bakpulver

Topping

  • 2 dl
    grädde
  • 2 dl
    strösocker
  • 2 msk
    ljus sirap
  • 100 g
    mörk blockchoklad
  • 100 g
    smör

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull och ta av från värmen, rör sedan ned socker och ägg, därefter de torra ingredienserna.
  2. 2. Bred ut smeten i en liten långpanna ca 20x35 cm.
  3. 3. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 15-20 min.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Ta ut och vänd upp kakan på ett smörpapper.
  6. 5. Till toppingen, blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull.
  7. 6. Koka 10-15 min under omrörning till 118-120 grader.
  8. 7. Ta från värmen och rör ned smöret klickvis.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Bred toppingen över kakan och låt svalna en stund, ställ sedan in den i kylskåpet för att stelna ordentligt.
  11. 9. Skär sedan i små godbitar på 3x3 cm.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.3 av 5 (172 röster)

Frågor, tips och kommentarer