Hem / Recept / Mimosasallad med kassler

Mimosasallad med kassler

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 137 g
    ananas, konserverad i bitar
  • 1 st
    äpple, rött, i tärningar
  • 1 st
    päron, i tärningar
  • 200 g
    vindruvor, blåa, i halvor
  • 200 g
    tomat, i tärningar
  • 2 st
    ägg
  • 2 dl
    mellangrädde
  • 1 msk
    lättmajonnäs
  • salt
  • peppar

Till servering

  • 1 kg
    potatis(ar)
  • 400 g
    Kassler, i skivor
Annons

Gör så här

  1. 1. Blanda ananas, äpple, päron, vindruvor och tomater.
  2. 2. Koka äggen i 7 minuter. Låt dem kallna. Ta ur äggulorna. Mosa gulor och vitor var för sig. Blanda i vitan i frukten.
  3. 3. Vispa grädden. Tillsätt grädde, majonnäs, salt och peppar. Lägg upp salladen i en fin skål. Strö över gulan. Servera med kassler och kokt potatis.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
578
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom