Hem / Recept / Mexikansk lasagne

Mexikansk lasagne

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
45 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 msk
    margarin
  • 400 g
    köttfärs
  • 1 st
    lök, hackad
  • 1 burk
    krossade tomater
  • 1 klyfta
    vitlök, pressad
  • 4 dl
    ost, riven
  • 200 g
    Keso
  • 1 st
    ägg
  • 1 förpackning
    nachochips
  • 1 dl
    rotselleri, finhackad
  • 1 påse
    tacokrydda
  • 1/2 dl
    svarta oliver, till garnering
  • sallatsmix, till servering
  • crème fraîche, till servering

Gör så här

  1. 1. Bryn färsen i matfettet under omrörning, tillsammans med lök och selleri.
  2. 2. Blanda i kryddmixen, krossade tomater och vitlök. Låt blandeningen sjuda i 5 -10 minuter. Rör då och då.
  3. 3. Blanda halva mängden ost med keso och ägg i en skål. Lägg ett tunt lager nachochips i en smord ugnsäker form. Täck med 1/3 av köttröran. Lägg på halva ostmassan och täck med nachochips. Upprepa ännu ett lager med köttröra, ostmassa och chips.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg det sista av köttröran överst och strö på resten av denrivna osten. Grädda lasangen i mitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
  6. 5. Garnera med oliver. Grönsallad är gott till. Vi brukar ha nachochips och creme fraiche till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom