Mexikansk lasagne

4 röster 14 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Bryn färsen i matfettet under omrörning, tillsammans med lök och selleri.
  • 2. Blanda i kryddmixen, krossade tomater och vitlök. Låt blandeningen sjuda i 5 -10 minuter. Rör då och då.
  • 3. Blanda halva mängden ost med keso och ägg i en skål. Lägg ett tunt lager nachochips i en smord ugnsäker form. Täck med 1/3 av köttröran. Lägg på halva ostmassan och täck med nachochips. Upprepa ännu ett lager med köttröra, ostmassa och chips.
  • 4. Lägg det sista av köttröran överst och strö på resten av denrivna osten. Grädda lasangen i mitten av ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.
  • 5. Garnera med oliver. Grönsallad är gott till. Vi brukar ha nachochips och creme fraiche till.