Hem / Recept / Mexikansk köttfärsröra

Mexikansk köttfärsröra

Betyg: 3.17 av 5
6 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 500 g
    köttfärs
  • 1 st
    gul lök(ar), hackad
  • 1 msk
    olja
  • 1 tsk
    salt
  • 1 klyfta
    vitlök, pressad
  • 1/2 msk
    chilipulver
  • 2 tsk
    spiskummin
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 dl
    vatten
  • 1 dl
    majskorn
  • 1 st
    paprika, grön, hackad
  • 1 st
    paprika, röd, hackad

Till servering

  • 1 burk
    Bönor, svarta
  • 1 st
    tomat, hackad
  • 2 msk
    persilja, hackad
  • 1/4 st
    röda lökar, hackad
  • 3 st
    tortillabröd, mjuka
  • gräddfil
  • majskorn
Annons

Gör så här

  1. 1. Stek köttfärsen och lök i olja i en stekpanna. Lägg över i en gryta.
  2. 2. Salta och pressa i vitlöken. Tillsätt kryddorna, tomatpuré och vatten. Låt såsen sjuda ca 5 min. Häll över avrunnen majs och paprika. Låt allt bli varmt.
  3. 3. Servering: Skölj bönorna och låt dem rinna av. Värm och blanda dem med tomat, persilja och rödlök. Värm i tortilla bröden i het grillpanna, skär dem i trekanter och servera dem med majs i en skål, och gräddfil till köttfärsen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.17 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom