Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Serveringstips
-
ciabatta, eller annat italienskt bröd
-
pesto, grön
Medelhavssoppa
-
1 stgul lök(ar), finhackad
-
2 stblekselleristjälk(ar), skivade
-
2 stmorot, skivade
-
150 grimmat sidfläsk, tärnat
-
2 stzucchini, skivade
-
2 stpotatis(ar), tärnade
-
1 stkonserverade tomater, hela
-
1 msktomatpuré
-
1 stsalt
-
1 stsvartpeppar
-
2 lvatten
-
3 tärningköttbuljong
Annons
Gör så här
-
1. Serveringstips: ciabatta, eller annat italienskt bröd, pesto, grön
-
2. Stek fläsk och lök i en gryta, tillsätt eventuellt lite matfett. Tillsätt blekselleri, morötter, zuccini och potatis. Fräs några minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Rör ner hela tomater, tomatpuré, vatten och buljongtärningar. Koka upp och låt soppan koka ca 20 minuter. Smaka av med salt och peppar.
-
4. Klicka i lite pesto och servera soppan tillsammans med bröd. Ciabattabröd passar bra till soppan.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
