Mazzitellis påskägg

1 röst 5 ingredienser
Påskäggen som är en njutning! Kallas även italienska mimosaägg och är mumsiga på påsk- och julbordet.

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Dela de håtdkokta äggen på mitten. Skeda ut gulorna och mosa dem med en gaffel.
  • 2. Rör ihop tonfisk i olja med majonnäsen och krydda med grovmalen svartpeppar.
  • 3. Skeda i tonfiskröran i ägghalvorna, lägg upp på en botten av salladsblad (gärna lite olika sorter) på ett fat och toppa med den mosade äggulan. Sen är det bara att njuta.