Mascarponekräm tillsammans med pistage & jordgubbar

Gör så här

1. Klar
   1. Delfinalist i Årets Hemmakock 2011. Foto: Katja Kristoferson/ Tasteline
2. Klar
   2. Blanda mascarpone, Kesella Vanlij och florsocker. Mixa med citronzest och citronjuice i en bunke. Rör om ordentligt och ställ in i kylen ca 40 min.
3. Klar
   3. Mixa skalade pistagenötter till ett fint pulver.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Ta ut krämen ur kylen.
6. Klar
   5. Montera jordgubbarna, och pistagepulvret på en stor tallrik, gör ett "ägg" av mascarponekrämen och placera på mitten av tallriken.