Marinerad minimozzarella

Name: Marinerad minimozzarella
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: minimozzarella; vitlöksklyfta(or); rosmarin; lagerblad; timjan; svartpepparkorn; korianderfrön; fänkålsfrön; citron(er); olivolja

1 röst

15 min

Medel

Recept av Tina Hellberg

Från

Svenska Dagbladet

Annons

Enkel, vacker och god. Perfekt till fredagsmys, picknick eller att ge bort. Gott i sallad, som snacks och till bröd. Färska eller torkade örter kan användas.

Foto: Jurek Holzer

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 paket

minimozzarella, (totalt 250 gram)
3 st

vitlöksklyfta(or)
1 kvist

rosmarin
1 st

lagerblad
2 kvist

timjan
1 tsk

svartpepparkorn
1 tsk

korianderfrön
1/2 tsk

fänkålsfrön
1 st

citron(er), ekologisk, några skivor
olivolja

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Häll av mozzarellan i sil så att all lag rinner av.
Klar

2. Dela vitlöksklyftorna i mitten.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Lägg alla ingredienser tätt i en burk.
Klar

4. Häll på olja så det täcker. Låt stå några timmar, gärna över en natt eller två. Ät upp inom en vecka. Använd oljan som blir kvar till matlagning.