Hem / Recept / MARINERAD FLÄSKFILÉ

MARINERAD FLÄSKFILÉ

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

marinad

  • 1.5 dl
    rapsolja
  • 1.5 msk
    kalvfond
  • 1.5 msk
    rödvinsvinäger
  • 1/2 dl
    persilja, Hackad
  • 1/2 dl
    purjolök(ar), strimmlad
  • 2 msk
    dragon
  • 2 msk
    rosépeppar, krossad
  • 400 g
    fläskfilé
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Salta och peppra. Stek filén. Låt den kallna något. Låt marineras i marinaden.
  2. 2. Låt filén stå och dra i marinaden i ca 1 - 2 dygn. Tag upp och skiva filén så tunt som möjligt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom