Marinerad bresaola med chèvremousse och rostad paprika
Betyg: 4.47 av 5
34 röster
15 min
Medel
Från
Tasteline
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
150 gbresaola
-
2 strostad paprika
-
8 stkaprisbär
-
salt
-
peppar
chèvremousse
-
100 gchèvreost
-
2 mskcrème fraîche
Marinad
-
2 mskolivolja
-
1 mskcitronsaft
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 mskbasilika, hackad
Gör så här
-
1. Blanda samman marinaden och lägg i bresaolaskivorna.
-
2. Mosa chevré och blanda med crème fraiche. Smaksätt eventuellt med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Arrangera bresaolan fint på tallrikar, gör ägg av chevrémoussen och lägg på några bitar rostad röd paprika.
-
4. Garnera med kaprisbär och basilika. Servera eventuellt bröd till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.47 av 5 (34 röster)
