Marinerad fylld advokado
Betyg: 4.33 av 5
3 röster
Medel
Annons
Vad passar bättre till förrätt än en fylld avokado? Fyllningen består av kyckling och champinjoner som fått marinera en stund i olivolja och citron. Serveringförslag: Rostade brödskivor.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
150 gkycklingkött, kokt eller grillat
-
100 gchampinjoner, färska
-
1/2 stpaprika
-
2 stavokado, väl mogna
-
2 mskpersilja, hackad
Marinad
-
2 krmsalt
-
1 krmsenap, osötad fransk
-
2 mskolivolja
-
1/2 dlcitronsaft
Annons
Gör så här
-
1. Fördela fyllningen i avokadoskalen. Dryckförslag: Tort vitt vin eller mineralvatten smaksatt med citron.
-
2. Skär kycklinköttet i mycket små bitar. Rensa skölj ock hacka champinjonerna.
-
3. Skölj ock kärna ur paprikan.Skär den i små bitar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär itu avokadon på längden, tag ur kärnan ock gröp ur fruktköttet med en sked.
-
5. Skär det i små bitar. Spara avokadoskalen så att du kan fylla dem med blandningen.
-
6. Blanda samman avokado, kyckling, paprika, champinjoner och hackad persilja i en skål.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Vispa samman ingredienserna till marinaden. Häll marinaden över avokadoblandningen. Låt avokadoblandningen dra ca 30 min.
-
8. Fyll avokadoskalen med röran och servera!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
