Marängöverbakad exotisk fruktsallad

17 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Bäst blir resultatet med en brännare, men det går också bra med grilleftekt på ugnen.
Efterrättfruktsalladi ugn

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala och skär alla frukter i små fina botar. Gröp ur passoinsfrukten och blanda allt i en stor skål.
  • 2. Riv limeskalet fint och pressa ur saften. Blanda i fruktsalladen.
  • 3. Blanda äggvitorna och sockret i en bunke och vispa till hårt skum över vattenbad.
  • 4. Fördela fruktsalladen i skålar. Spritsa eller klicka marängsmeten över fruktsalladen och bränn med brännare eller i ugn på grilleffekt, tills marängen blivit gyllenbrun.

Receptet är från: