Hem / Recept / Mannagrynskräm med apelsinsås

Mannagrynskräm med apelsinsås

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Detta görs ofta på dagis och servicehus.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 l
    mjölk
  • 1.5 dl
    mannagryn
  • 4 msk
    strösocker
  • 1 msk
    vaniljsocker
  • 1 st
    apelsin(er)
  • 3 st
    äggvitor
  • 3 st
    äggula(or)

Sås

  • 4 dl
    vatten
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 1.5 dl
    apelsinjuice, outspädd, eller saft
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp mjölken och vispa ner mannagrynen. Låt koka under omrörning på svag värme i ca 5 min.
  2. 2. Blanda ner allt utom äggvitorna. Låt krämen svalna. Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner dem i krämen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda vatten och potatismjöl i en gryta. Koka upp det under omrörning tills det tjocknar.
  5. 4. Ta grytan från värmen och tillsätt apelsinsaften. Om man vill ha starkare smak kan man använda outspädd apelsinjuice i stället för saft. Servera såsen till krämen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer