Hem / Recept / Mandelmusslor

Mandelmusslor

Betyg: 3.44 av 5
9 röster
1 tim 15 min
Medel

”En riktig klassiker, servera mandelmusslorna med grädde och en klick hjortronsylt eller annan god sylt.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör, mjukt (eller margarin)
  • 3/4 dl
    strösocker
  • 1 st
    äggula(or)
  • 50 g
    mandel
  • 2.5 dl
    mjöl
  • sylt, servera med

Gör så här

  1. 1. Skålla mandeln och mixa den i en matberedare eller mal i kvarn.
  2. 2. Vispa socker och smör pösigt, rör i äggulan. Sikta i mjöl och den malda mandeln i smeten.
  3. 3. Arbeta ihop till en deg.
  4. 4. Plasta in degen och låt den vila i minst 60 minuter i kylskåpet.
  5. 5. Pensla mandelformarna med smör. Gör en rulle av degen och dela den i 25 bitar. Tryck ut degbitarna i mandelformarna.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Grädda formarna mitt i ugnen i 200 graders värme i ca 8 minuter.
  8. 7. Lossa försiktigt formarna medan de är varma. Fyll de avsvalnade mandelmusslorna med grädde och sylt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.44 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom