Mandelmusslor
Betyg: 3.44 av 5
9 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
”En riktig klassiker, servera mandelmusslorna med grädde och en klick hjortronsylt eller annan god sylt.”

Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
100 gsmör, mjukt (eller margarin)
-
3/4 dlströsocker
-
1 stäggula(or)
-
50 gmandel
-
2.5 dlmjöl
-
sylt, servera med
Gör så här
-
1. Skålla mandeln och mixa den i en matberedare eller mal i kvarn.
-
2. Vispa socker och smör pösigt, rör i äggulan. Sikta i mjöl och den malda mandeln i smeten.
-
3. Arbeta ihop till en deg.
-
4. Plasta in degen och låt den vila i minst 60 minuter i kylskåpet.
-
5. Pensla mandelformarna med smör. Gör en rulle av degen och dela den i 25 bitar. Tryck ut degbitarna i mandelformarna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Grädda formarna mitt i ugnen i 200 graders värme i ca 8 minuter.
-
7. Lossa försiktigt formarna medan de är varma. Fyll de avsvalnade mandelmusslorna med grädde och sylt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (9 röster)