Chokladkyssar

Chokladkyssar

2 röster 8 ingredienser | 2 timmar
För att göra det ännu roligare kan man göra 3 olika glasyrer - vit choklad, mjölkchoklad och mörk chokladglasyr. Ge bort en kyss till en kär vän, eller varför inte dig själv! Recept från "Choklad".

Ingredienser

Glasyr

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ta fram tre ugnsplåtar och klä med bakplåtspapper.
  • 2. Blanda smör och socker till en ljus ochluftig konsistens. Tillsätt äggula, mjöl och mandel. Vispa tills allt är väl blandat. Svep in degen i plastfolie och låt vila i ca 1,5 - 2 timmar.
  • 3. Sätt ugnen på 160 grader celsius. Ta fram degen, dela den i 40 bitar, och rulla dem till bollar. Fördela dem sedan på plåtarna med gott utrymme mellan varje boll.
  • 4. Grädda tills kakorna är guldgula, ca 20 - 25 minuter. Fös sedan varsamt över bakplåtspappret, med kakorna, på ett galler och låt kakorna svalna.
  • 5. Smält chokladen i vattenbad. Avlägsna baplåtspappret från kakorna och bred smält choklad på den platta sidan av varje kaka.
  • 6. Lägg ihop kakorna två och två. Placera dem därefter på bakplåtspappret och låt chokladen stelna så att kakhalvorna fastnar på varandra.
  • 7. Glasyr: smält chokladen, tillsätt konjak. Doppa en halva av varje bakelse i glasyren. Låt stelna på bakåplåtspappret.

Receptet är från: