Tasteline logo
    Hem > Recept > Mandel & blåbärscheesecake
    blåbärscheesecake

    Mandel & blåbärscheesecake

    40 röster 6 ingredienser | 2 timmar
    ”Här kommer ett enkelt recept på en supersmarrig fryst cheesecake. Det behövs inte ens en ugn för att göra denna efterrätt.”
    cheesecakeEfterrättmandelbiskvierblåbär

    Ingredienser

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Krossa biskvierna i en matberedare till ett pulver likt ströbröd.
    • 2. Smält smöret och rör samman det med biskvismulorna. Tryck ut i en form med löstagbar kant.
    • 3. Rör samman ost och florsocker försiktigt.
    • 4. Vispa grädden hårt och blanda ner den försiktigt i ostkrämen.
    • 5. Vänd ner 2/3 av blåbären i smeten och häll smeten i formen ovanpå biskvibottnen.
    • 6. Strö en näve färska blåbär längst upp på kakan som dekoration.
    • 7. Stoppa tårtan i frysen och låt frysa i några timmar innan servering. Ta gärna fram cheesecakaken 20-30 min innan servering för bästa smak.
    Recept:
    Cissi Johansson

    Receptet är från:

    Inspiration