äppelchutney Foto: Jurek Holzer

Mammas äppelchutney

72 röster 9 ingredienser | 30 minuter
En kryddig chutney passar utmärkt till ost men även till kött, fågel, grillad fisk och i grytor. Denna chutney får härliga smaker av ingefära, kanel och curry!
chutneysjudatillbehöräpple(n)

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre kuber. Hacka löken och blanda alla ingredienser i en kastrull.
  • 2. Sjud tills frukten mjuknat.
  • 3. Häll upp i varma och rena burkar (ca 5 små senapsburkar) eller frys chutneyn när den har kallnat.
  • 4. Servera till en bit mogen brie eller hårdost, typ svensk prästost eller spansk manchego.

Receptet är från: