Hem / Recept / Äppel- och hjortronchutney

Äppel- och hjortronchutney

Betyg: 2.78 av 5
9 röster
45 min
Medel

Fruktig chutney, ca 1/2 liter

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    äpplen, syrliga, gärna Gravensteiner, Elise eller Katja
  • 1/2 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    röd chilifrukt
  • 1 tsk
    ingefära, färsk riven
  • 1 dl
    hjortron
  • 1/2 dl
    äppelcidervinäger
  • 1.5 dl
    råsocker
  • 2 msk
    honung, svensk

Gör så här

  1. 1. Skala, kärna ur och tärna äpplena fint. Finhacka löken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
  2. 2. Lägg äpple, lök och chili i en rostfri kastrull och tillsätt resten av ingredienserna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka upp och låt blandningen sjuda i 20–25 minuter. Rör om då och då.
  5. 4. Häll upp på väl rengjorda och varma burkar. Låt kallna och förvara sedan svalt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.78 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom