Hem / Recept / Mager squashlasagne

Mager squashlasagne

Betyg: 3.08 av 5
12 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 tsk
    salt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 paket
    Ost, mager
  • 1 st
    squash, 1 stor eller 2 mindre
  • olivolja
  • 500 g
    nötfärs, mager, eller Quornfärs
  • 1 burk
    tomat, krossade
  • Basilika, torkad
  • oregano, torkad
  • 1.5 dl
    matlagningsgrädde, mager

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Skiva squashen på längden med en osthyvel. Lägg skivorna på en handduk och strö över lite salt för att dra ut vätska.
  3. 3. Hacka lök och vitlök och fräs i lite olivolja i en stekpanna i någon minut.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Lägg i färsen i stekpannan och bryn den tills den är genomstekt.
  6. 5. Tillsätt krossade tomater och önskad mängd oregano och basilika. Låt koka i ca 15-20 minuter.
  7. 6. Lägg ett lager squash i botten på en ugnssäker form.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lägg över den färdiga köttfärsen och ytterligare ett lager med squash. Toppa med mer köttfärssås.
  10. 8. Häll över matlagningsgrädde och strö över osten. Gratinera i ugn ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.08 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer