Hem / Recept / Lasagne med kassler och squash

Lasagne med kassler och squash

Betyg: 3.71 av 5
14 röster
1 tim
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    Kassler, finstrimlad
  • 2 st
    squash
  • 1 msk
    olja
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 1 tsk
    salt, + 1 tsk
  • 1 krm
    svartpeppar, nymald, + 1 krm
  • 4 msk
    vetemjöl
  • 8 dl
    mjölk, mellanmjölk
  • 2 burkar
    krossade tomater, (à 400g)
  • 1 st
    spansk peppar, röd, finhackad
  • 20 st
    lasagneplattor, torkade
  • 1 dl
    Ost, lagrad (17%) Riven
  • 1 kruka
    Basilika, grovhackad

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225º.
  2. 2. Riv squashen grovt.
  3. 3. Skär bort fettet på kasslern och finstrimla tunt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs squash och kassler i olja i en stor gryta, pressa över vitlök. Obs! Såsen ska också få plats.
  6. 5. Salta och peppra.
  7. 6. Blanda ner vetemjöl och tillsätt mjölken. Rör om och låt såsen sjuda några minuter.
  8. 7. Blanda krossade tomater med salt, peppar och chili.
  9. 8. Varva kasslersås och tomatkross med lasagneplattor i fyra lager i en ugnssäker form.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Börja med kasslersås och avsluta med tomatsås. Strö sist över basilika och riven ost.
  12. 10. Grädda ca 30 minuter i nedre delen av ugnen.

Näringsvärde per portion

energivärde
374
kcal
kolhydrater
45
g
protein
32
g
fett
7
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.71 av 5 (14 röster)

Frågor, tips och kommentarer