Lyxig hamburgare
Betyg: 3.44 av 5
16 röster
Medel
Annons
Här kommer ett recept på en mycket god och lite annorlunda burgare.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
800 gblandfärs
-
1 stägg
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1.5 dlSkinka, strimlad, rökt
-
1 dlost, gratängost
-
2 stpotatis(ar), kokta
-
salt
-
vitpeppar
-
grillkrydda
-
mjölk
-
ströbröd
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Du kan av smeten också göra köttbullar, Wallenbergare eller jätteköttbullar. Om du gör stora köttbullar, på 100 g eller större, så bryn dem i en stekpanna först och ställ sedan in dem i ugnen i 20 minuter och 200 grader. Skär igenom en och se att köttsaften är klar.
-
2. Blanda ägg, ströbröd och mjölk i en bunke. Häll i salt, peppar och grillkrydda. Grovhacka lök och vitlök och tillsätt.
-
3. Tillsätt den grovhackade skinkan och riven ost. Pressa potatisen och tillsätt även den.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda allt i bunken. Nu är det bara att forma färsen efter dina önskemål.
-
5. Stek bullarna eller burgarna färdiga i en stekpanna alternativt bryn dem och ställ in dem i ugnen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.44 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
