Hem / Recept / Lyxig chokladmousse

Lyxig chokladmousse

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1.5 st
    ägg
  • 1 st
    äggula(or)
  • 50 g
    strösocker
  • 250 g
    choklad
  • 4 dl
    grädde
  • 1.25 st
    gelatinblad
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg gelatinbladen i iskallt vatten. Vispa upp grädden. Vispa upp äggen och sockret i en enskild bunke tills det är vitt.
  2. 2. Smält chokladen och blanda med en slickepott ner äggblandningen. Smält gelatinbladen i mikron (utan vattnet).
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda ner chokladen, vänd ner grädden och blanda lätt med slickepotten.
  5. 4. Ställ smeten i kylskåpet till den ska serveras. Servera tillsammans med färska bär eller riven vit choklad på toppen. Färdig!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer