Ingredienser
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skala potatisen. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Riv potatisen i en stor bunke över en öppen handduk. Vrid ur så mycket vätska som möjligt.
- 3. Låt vätskan vila, häll av vattnet, så stärkelsen ligger kvar på bottnen.
- 4. Blanda potatismassan stärkelsen , mjölet, salt o lite peppar till en massa.
- 5. Lägg massan i en smord form ej tjockare än ca 2,5 cm.
- 6. Lägg det skivade fläsket ovanpå.
- 7. Grädda i ugn tills den är genomgräddad. (ca 10 min )
Inspiration
