Hem > Recept > LUFSA (Raggmunkskaka i ugn )

LUFSA (Raggmunkskaka i ugn )

11 röster | 8 ingredienser

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

10 st potatisar, medelstora, 10-12
1 dl vetemjöl
5 gram margarin
1 odefinierad vispgrädde
1 odefinierad lingon
400 gram fläsk, i skivor
1 odefinierad salt
1 odefinierad peppar

Köp receptet

Tillagning

1. Skala potatisen. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Riv potatisen i en stor bunke över en öppen handduk. Vrid ur så mycket vätska som möjligt.
3. Låt vätskan vila, häll av vattnet, så stärkelsen ligger kvar på bottnen.
4. Blanda potatismassan stärkelsen , mjölet, salt o lite peppar till en massa.
5. Lägg massan i en smord form ej tjockare än ca 2,5 cm.
6. Lägg det skivade fläsket ovanpå.
7. Grädda i ugn tills den är genomgräddad. (ca 10 min )

Medlemsrecept:
sollis