Loukoumades – vinnarmunkar Foto: Johan Lindskog

Loukoumades – vinnarmunkar

28 röster 10 ingredienser | 90 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda jästen med olivoljan. Värm mjölken till fingervarm och häll den över jästen. Rör om.
  • 2. Blanda socker och vetemjöl i en skål, tillsätt salt och häll ner allt i jästblandningen. Rör noga till en lös deg. Låt den jäsa i 1 timme eller tills smeten börjar bubbla.
  • 3. Forma till bollar ungefär så stora som en chokladtryffel och fritera dem i het olja.
  • 4. Låt munkarna rinna av, droppa över lite honung, strössla över sesamfrön och pudra lite kanel på. Servera på tallrik och ät dem helst när de är varma.
Recept:
Alexandra Pascalidou

Receptet är från: