Lisas fyriskaka

35 röster 10 ingredienser | 45 minuter
Mumsigt god äppelsockerkaka!

Ingredienser

Garnering

Smet

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form.
  • 2. Skala äpplet och skär det i klyftor. Blanda kanel, kardemumma och socker i en skål. Vänd klyftorna i blandningen.
  • 3. Rör fett och socker poröst, gärna med elvisp. Tillsätt ett ägg i taget och rör kraftigt. Rör ner mjölken och vetemjölet blandat med bakpulvret.
  • 4. Häll smeten i formen. Lägg sedan klyftorna på kakan och pudra eventuellt på lite kanel. Grädda i nedre delen av ugnen, 35-40 minuter.
  • 5. Ta loss kanten på formen och för över kakan på ett fat. Om den måste stjälpas upp, vänd den så att rätt sida kommer upp.