Lingon & kolapaj
Betyg: 3.94 av 5
144 röster
1 tim 30 min
Medel
Recept av
Linnéa Seidel
Från
Tasteline
”Sött och surt möter varandra i en perfekt kombination i denna goda paj!”
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Fyllning
-
2 dlgrädde
-
2 dlljus sirap
-
2 dlströsocker
-
1 msksmör
-
2 dllingon, frysta
-
1 dlströsocker
Pajdeg
-
125 gsmör
-
3 dlvetemjöl
-
1 dlmuscovadosocker
-
1 tsksalt
Gör så här
-
1. Smält smöret i en kastrull och tag det av plattan. Rör i mjöl, socker och salt till en deg.
-
2. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant och låt stå i kylen minst 30 minuter.
-
3. Grädda pajskalet i mitten av ugnen i 200 grader i ca 30 minuter.
-
4. Blanda sedan grädde, sirap, socker och smör i en kastrull. Låt koka i ca 15-20 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Rulla lingonen i socker och rör sedan ned dem i kolasåsen.
-
6. Fyll pajskalet med lingon- och kolasåsen. Låt stå svalt till servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.94 av 5 (144 röster)
