Tasteline logo
    Hem > Recept > Hallonpaj med kolasås
    Hallonpaj

    Hallonpaj med kolasås

    4 röster 9 ingredienser | 30 minuter
    Syrlig paj med mustigt muscovadosocker får sällskap av världens godaste, mörka kolasås.
    Efterrätti ugnpajhallon

    Ingredienser

    Kolasås

    Smuldeg

    Köp receptet

    Tillagning

    • 1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg hallonen i en pajform, diameter 25-30 cm. Blanda potatismjöl och muscovadosocker och strö på.
    • 2. Hacka ihop smör, havregryn, mjöl och muscovadosocker till en smulig deg, eller kör snabbt i matberedare. Lägg smulorna på hallonen i pajformen.
    • 3. Grädda pajen i 20 minuter, tills den fått färg.
    • 4. Kolasås: Lägg alla ingredienser i en kastrull och koka upp under omrörning. Låt puttra under omrörning tills såsen tjocknar.
    • 5. Låt pajen svalna något och ringla sedan över såsen. Servera med glass.
    Recept:
    Linnea Swärd

    Receptet är från:

    Inspiration