Ingredienser
Pizzabotten
- 300 gram Hushållsost, el. annan fet ost
- 4 st ägg
Topping
- 4 msk tomatpuré
- 30 gram salamiskivor
- jalapenos
- oliver
- salt
- svartpeppar
Köp receptet
Tillagning
Pizzabotten
- 1. Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 180).
- 2. Riv osten i en bunke, sätt ca. 100 gram åt sidan till att toppa med.
- 3. Knäck äggen i bunken med osten och rör ihop med en gaffel.
- 4. Lägg ut bakplåtspapper på en ugnsplåt och bred ut smeten i två runda bottnar (ca 24 cm) eller en stor botten. Grädda i 15 minuter eller tills botten är gyllene.
Pizza
- 1. Ta ut plåten. Höj ugnen till 225 grader.
- 2. Bred ut tomatpuré på botten, ända ut mot kanten. Salta och peppra lite om så önskas.
- 3. Toppa med resten av den rivna osten, salami och eventuellt oliver samt jalapeños.
- 4. Grädda pizzan i 10 minuter eller tills du är nöjd med färgen.
Receptet är från:
Inspiration
