lchf pizza Foto: Kerstin Eriksson

LCHF Pizza

6 röster 8 ingredienser | 30 minuter
Väldigt lättlagad pizza utan mjöl! Denna LCHF pizza är det närmsta du kan komma en vanlig pizza, och uppskattas av både barn och vuxna.

Ingredienser

Pizzabotten

Topping

Köp receptet

Tillagning

Pizzabotten

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader (varmluft 180).
  • 2. Riv osten i en bunke, sätt ca. 100 gram åt sidan till att toppa med.
  • 3. Knäck äggen i bunken med osten och rör ihop med en gaffel.
  • 4. Lägg ut bakplåtspapper på en ugnsplåt och bred ut smeten i två runda bottnar (ca 24 cm) eller en stor botten. Grädda i 15 minuter eller tills botten är gyllene.

Pizza

  • 1. Ta ut plåten. Höj ugnen till 225 grader.
  • 2. Bred ut tomatpuré på botten, ända ut mot kanten. Salta och peppra lite om så önskas.
  • 3. Toppa med resten av den rivna osten, salami och eventuellt oliver samt jalapeños.
  • 4. Grädda pizzan i 10 minuter eller tills du är nöjd med färgen.

Receptet är från: