Hem / Recept / LCHF Kokoskakor med saffran och mörk choklad

LCHF Kokoskakor med saffran och mörk choklad

Betyg: 4.09 av 5
108 röster
30 min
Medel
Mia Troberg
Recept av Mia Troberg

Juliga kakor på LCHF-vis.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 200 g
    kokosflingor
  • 50 g
    smör
  • 1 tsk
    vaniljarom, el, vaniljpulver (EJ socker!)
  • 1 paket
    saffran
  • 1 msk
    sukrin
  • 50 g
    choklad

Gör så här

  1. 1. Smält smöret i en kastrull. Rör ner vaniljpulver, Sukrin och saffran i det smälta smöret. Låt stå och dra en stund.
  2. 2. Blanda äggen och kokosflingorna i en bunke. Rör i smörblandningen i bunken och blanda väl, gärna med händerna.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Forma degen till ca 10 bollar och platta försiktigt till dem på en plåt med bakplåtspapper.
  5. 4. Grädda i 200 grader i ugn i 10 minuter. Låt svalna. Smält chokladen i vattenbad och ringla över choklad på kakorna.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (108 röster)

Frågor, tips och kommentarer