Hem / Recept / LCHF kesoplättar med kall baconröra

LCHF kesoplättar med kall baconröra

Betyg: 3.78 av 5
9 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Receptet på kesoplättarna har jag lånat från 56kilo, och går att servera till varmrätt eller efterrätt. Baconröran smakar lika gott till en sallad eller på ett ostbröd!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Kesoplättar

  • 400 g
    Keso
  • 4 st
    ägg
  • 1 tsk
    salt
  • 3 msk
    psylliumfrön
  • smör, el. Kokosfett, till stekning
  • spenat, till servering

Baconröra

  • 2 paket
    bacon, 2-3, beroende på hur mkt man vill ha
  • 1.5 dl
    majonnäs, ca., efter smak
  • 1 dl
    crème fraîche, ca., efter smak
  • 1
    svartpeppar, efter smak
  • 1 st
    rödlök(ar), 1 liten el. 0,5 stor

Gör så här

Kesoplättar

  1. 1. Vispa ägg, tillsätt keso.
  2. 2. Tillsätt fiberhusk och salt.
  3. 3. Låt svälla 5 min. cirka.
  4. Fortsättning efter annonsen

Baconröra

  1. 4. Klipp eller skär bacon i mindre bitar.
  2. 5. Finhacka rödlöken.
  3. 6. Knaperstekt baconet. Låt svalna lite.
  4. 7. Rör ihop allt och peppra efter smak.

Kesoplättar

  1. 8. Använd två matskedar för att klicka ut små plättar, stek i rikligt med smör/kokosfett!
  2. Fortsättning efter annonsen
  3. 9. Stek på medelhög värme cirka 2-3 minuter innan du vänder plättarna.
  4. 10. Servera plättarna direkt med baconröran, lite spenat eller grön sallad passar bra till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.78 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom